4.30.2015

Opening schedule in May 5月の営業予定



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This is our schedule in May.   We close on 1, 3 and 4 for extra holidays and we close on Tuesdays.
And we renewed our menu from May and no more Daily special menu.  We have other menu and do delivery and take away the same as before.   If you need the new menu, please send your inquiry to us.  Thank you and looking forward to seeing you. 
5月の営業予定です。1,3,4日は臨時休業とし、今までどおり、火曜日ポーヤデーは定休日とさせていただきます。また、5月から日替わり弁当は終了させて頂きます。宅配とお持ち帰りのお弁当はそのまま引き続き行いますので、皆様の注文を心よりお待ち申し上げます。

4.29.2015

Sea plants? Sea vegetables? Seaweed? 海藻 ひじき


One week has past after Sri Lankan New Year.   We also spent busy week.   However, soon Vesak Poya day, May day and several holidays will come.  It is very beautiful to see traditional handmade lanterns at each house and a huge decoration around in the city.
In Sri Lankan New year holidays, we went to Sanrik region in Japan where a big Tsunami attacked 4 years ago.  We stayed a ryokan which is Japanese style hotel where attacked by tsunami and reopend after moved new place.   The young owner and staffs are very friendly and have much hospitality and we learnt a lot from them.   The food from the sea and montains are on the dinner course and morning set.   We enjoyed food with a Japanese cook's magic.  The young active owner has beautiful mind and we got cheerful energy from her.
During our stay, we went to the sea and cruised aruond the shore by traditional small boat called bamboo leaf.  We found a lot of Sea plants which we can eat and the boat captain explained many kinds of sea plants and how to cook.   When you see the foods on the plate, some times we can not imagine how it grows and I took the picture to show a kind of Sea plants how it grows.  Don't you think if you knew the materials, you may like more foods and taste them more?   We wish this blog introduce some Japanese foods to you all customers.
By the way, the big earth quake hit Nepal and Sri Lanka, Japan and many other countries are helping them.   We are sorry to the victims and wish all supporters in Nepal and people in Nepal your safe.
スリランカでは新年も明けまして、通常の一週間が過ぎました。皆様いかがお過ごしですか?私たちも、休みボケと戦いながら、一週間を乗り切りました。日本は、ゴールデンウィークに突入のようですが、スリランカももうすぐVesakポーヤデーを迎え、連休が続きます。五月一日はメイデーで祝日で、それからずっとお休みされる方もいらっしゃるかもしれませんね。
さて、スリランカ正月の時に帰国した際に、三陸の海岸に行ってきました。地元の言葉で「さっぱ船」(笹の葉のような船がなまったもの)と呼ばれる小船で少し沖まで出てみました。そうすると、普段は乾燥して売られているひじきが岩にびっしりと生えていました。緑色で、こんなにふさふさと生えるものなのだなあと改めて知ることができました。こういうことを知ると、海藻 ひじきも一段と美味しくなりますよね。撮影はしていませんが、岩のりですとか、地元でしか食べられない海藻などもたくさん見ることができました。
宮古では、素敵な旅館に滞在しました。震災に見舞われた後も、場所を移して経営され、ご家族、従業員の皆様に暖かいもてなしを受けました。お料理も美味しく、地元の食材も使われていました。若女将の元気な暖かいもてなしを受け、私たちも新たな気持ちで続けていきたいとおもいました。
先日からのネパールの有事で、スリランカ、日本をはじめ、各国の国際援助が始まっています。ネパールの国民、被害に合われた方、現地で救助に当たっていらっしゃる方、お見舞いを申し上げると共に皆様の無事を心よりお祈り申し上げます。

4.01.2015

Daily special menu and schedule in April (Delivery & take away only) 4月のスケジュールと日替わりメニュー

Hello Everyone!   We are welcoming Sri Lankan New year in April, aren't we?   Now the people are exciting for the new year and shops are crowded by a lot of people for shopping in town!  

By the way, we closed for 10 days in April.   And on 6th, we open only for Delivery and Take away.   We have to say sorry but you can not dine in on the day.   If you are not sure our schedule, just call before visit us. 
Wish you a very happy new year!

皆様こんにちは!日本だと新年度の始まりで、新しいスタートの月ですね。スリランカでは、お正月をこの月にむかえお休み前は色々なお店でセールも始まり休暇を旅行ですごす準備をしたり買い物をしたりちょっとうきうきな気分です。また、この時期が一年を通して一番暑い時期にもなります。この暑さは5月ぐらいまで続きます。でも、日本や熱帯以外の国から来たら、十分いつでも暑いかもしれませんね。
さて、今月はカフェジャパンもお休みを頂きます。カレンダーを確認してお越しください。
また、6日は、レストラン営業は行わず、お弁当の宅配とお持ち帰りのみとなりますので、ご了承いただきます様お願い申し上げます。
皆様もよい新年をお迎えください!

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目玉焼きのせハンバーグ
Beef & pork Hamburger with Fried Egg
クリームコロッケ
Cream Croquette
Poya day
Closed
営業中
Open
営業中
Open
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海老天とじ丼
Prawn tempura & egg on rice
定休日
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臨時休業
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臨時休業
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臨時休業
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臨時休業
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臨時休業
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臨時休業
Closed
定休日
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臨時休業
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臨時休業
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臨時休業
Closed
営業中Open
営業中Open
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揚げ鳥の香味ソースかけ
Crispy Chicken with soy sour sauce
定休日
Closed
メンチカツ
Minced beef & pork cutlet
炊き込みご飯とから揚げ
Cooked rice with chicken & vege
肉野菜炒め入りオムレツ
Omelet stuffed with pork, cuttlefish and vege
営業中
Open
営業中
Open
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30
 
 
 
ポテトコロッケ
Potato Croquette
定休日
Closed
チキン串かつ
Skewered chicken & vege cutlet
お楽しみデー
Secret day