Grilled Squid Japanese style 焼き烏賊

Hi everyone.  Here is a sad news...  Now we are planning to revise the price of delivery menu from August.   We have been trying to continue the same price as long as possible though this is our limit.  After the revision, we are looking forward to your patronage.   We promise to continue to serve the tasty foods.
皆様、いかがお過ごしでいらっしゃいますか？
私たちは、８月からの宅配弁当の値段改定に向けて準備をしています。これまで、値段据え置きで続けて参りましたが、物価や賃金の高騰からやむを得ず、値上げさせて頂きます。 美味しいお弁当を作ってまいりますので、皆様の変わらぬご利用をお待ち申し上げます。

 This is a dish for dinner.  This squid is soft and very tasty.  It is popular not only for Japanese but also foreign customers, too.  　　
さて、こちらは、日本人の皆様にはおなじみの焼き烏賊です。 スリランカでも、このような新鮮な烏賊が手に入るんですよ。この味は、スリランカ人や外国人にも評判がいいですよ。

Fish with Japanese herb むろ鯵の紫蘇揚げ

Hi, everyone.   How are you?   What are you going to do summer holidays?  In Colombo, it is cloudy day but still hot!  Let's get energy with good foods and get out illness!
皆様、こんにちは！いかがお過ごしですか？

もう、夏休みに入られた方もいらっしゃるようですね。スリランカもはっきりしない天気ですが、相変わらず、暑いです。

This is today's fish at the restaurant.  Fried mackerel with Japanese herb - Shiso.  Japanese herb - Shiso has an unique aroma and no Japanese hate this.  : >   When it is hot and less appetite in summer,  its aroma encourages our appetite.   The fresh mackerel is good to Sashimi, Grilled, Boiled, and Fried.  Though it takes time to remove bones, it is tasty.  It is popular fish in Japan, too. 
さて、本日の紹介は、ムロ鯵の紫蘇揚げです。鯵は骨が多いので、下処理が大変ですが、味があって美味しいですよね。新鮮なものは、生で食べても、煮ても焼いても揚げても大変美味しいです！本日は、紫蘇と一緒に揚げました。

By the way, do you know the leaf under the fish?   It is passion fruits' leaf.   I heard the young leaves were used for salad in Sri Lanka.   Some customers ate the leaves, too.    Don't you think it is a nice collaboration of Japanese food and food from Sri Lanka?
ちなみに、魚の下に置いている葉は何かわかりますか？
パッションフルーツの若葉です。スリランカでは、パッションフルーツの若葉をサラダのような和え物にして食べるのだそうですよ。お客様の中でも、ご存知なのか、通の方は召し上がっていらっしゃいます。

Daily special lunch menu of July (Delivery only) ７月の日替わり弁当メニュー（宅配用）

Hi Everyone.  This is our Daily special bento menu for July and our opening schedule in July.
We are very sorry but we close from 3 July to 12 July.   We open the restaurant again from 13 July. 
We are looking forward to hearing from you and meeting you at Cafe Japan.
時間が経つのは早いものですね。
今月の日替わり弁当メニュー及び今月のカフェジャパンの営業日のお知らせです。
誠に勝手ながら、７月３日から１２日まで夏季休業とさせて頂きます。１３日から、通常営業いたします。皆様のまたのご利用を心よりお待ち申し上げます。

Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat	Sun
30	31					1
ポテトコロッケ Potato Croquette	定休日 Closed
2	3	4	5	6	7	8
くわ焼き丼 Crispy pork on rice	定休日 Closed	←	Closedお休みさせて頂きます。
9	10	11	12	13	14	15
Closedお休みさせて頂きます。			→	揚げ鳥の香味ソースかけ Crispy chicken with soy sour sauce	営業中 open	営業中Open
16	17	18	19	20	21	22
目玉焼きのせ　　ハンバーグBeef & Pork hamburger with sunny side up	定休日 Closed	海老天とじ丼 Tempura Prawn on Rice	ポテトコロッケ Potato croquette	肉野菜炒め入りオムレツ Omelet stuffed with vege, pork & cuttlefish	営業中Open	営業中Open
23	24	25	26	27	28	29
鶏天 Chicken tempura	定休日 Closed	メンチカツ Minced pork ＆beef cutlet	揚げ鳥の香味ソースかけCrispy chicken with soy sour sauce	クリーム　　　　コロッケCream croquette	営業中Open	営業中Open